Archives mensuelles : février 2018

LE POUVOIR DU SUCRE.

Durant des décennies, le lobby du sucre finançait des études pour rejeter la faute sur le gras. Selon celles-ci, les principaux responsables des maladies cardio-vasculaires étaient la matière grasse, dédouanant aussi le sucre. À la fin des années 1950, le … Continuer la lecture

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